Česká klasika 2

Podrobnosti o kurzu

V druhém z kurzů české kuchyně se můžete naučit dalším klasickým pokrmům, které už vařily naše babičky. Jen jim dáme trošku modernější kabátek. Táč z kynutého těsta vám pak připomene léto a prázdniny .

Obsah kurzu:

• Bramborová polévka
• Španělský ptáček
• Dušená rýže a její obměny
• Ovocný táč z kynutého těsta s ovocem a drobenkou

Co všechno budete umět:

• Uvařit pravou bramboračku s čerstvou majoránkou a hříbky
• Správně pracovat s masem, zabalit závitek
• Připravit dobrý základ a přírodní šťávu (tuto dovednost pak využijete i při přípravě dušených plátků či mas na kostky)
• Základní dušenou rýži + její různé varianty a obměny
• Zadělat jemné kynuté těsto a z něj upéct ovocný táč        

Co si odnesete:

• Certifikát o absolvování kurzu
• Podrobné recepty i s postupy a vychytávkami
• Malou ochutnávku vaší šikovnosti v krabičce

a také dobrý pocit, že jste udělali něco pro sebe (a těžit z něj budou i vaši blízcí J)

Navíc v každém z našich kurzů:

• Zdarma po celou dobu nealko nápoje
• Káva Espresso nebo čaj dle Vašeho výběru
• Sklenka dobrého vína či piva

Vypsané termíny