Česká klasika 3

Podrobnosti o kurzu

Další z nabízených kurzů s názvem Česká klasika nabízí možnost naučit se mnohé z našich národních pokrmů. Založit správně vývar, svíčkovou, připravit vhodnou přílohu a křehkou bábovku z třeného těsta. A nedělní oběd je na světě. I se sladkou klasikou :-)

Obsah kurzu:

• Kuřecí vývar s celestýnskými nudlemi
• Svíčková na smetaně
• Karlovarské a houskové knedlíky
• Olejová bábovka

Co všechno budete umět:

• Správně založit kuřecí vývar
• Usmažit celestýnské nudle (a současně se naučíte i těsto na palačinky J)
• Správně prošpikovat maso a pracovat s ním
• Připravit zeleninový základ
• Dokončit omáčku a správně ji dochutit
• Uvařit jemné karlovarské a kynuté houskové knedlíky
• Pracovat s třeným těstem

Co si odnesete:

• Certifikát o absolvování kurzu
• Podrobné recepty i s postupy a vychytávkami
• Malou ochutnávku vaší šikovnosti v krabičce

a také dobrý pocit, že jste udělali něco pro sebe (a těžit z něj budou i vaši blízcí )

Navíc v každém z našich kurzů:

• Zdarma po celou dobu nealko nápoje
• Káva Espresso nebo čaj dle Vašeho výběru
• Sklenka dobrého vína či piva

Vypsané termíny