Kuře

Podrobnosti o kurzu

 

Kuře nemusí být vždy připravené jen pečené s grilovacím kořením v troubě či na grilu. A na suché kuřecí prso se šunkou, sýrem a broskví úplně zapomeňte. S kuřecím masem se dá kouzlit a uvařit mnoho různých, chutných pokrmů. Na tomto kurzu kuře „rozebereme“ dopodrobna :-).

 

Obsah kurzu:

  • Kuřecí kroketky s bylinkovým dipem
  • Kuřecí ragů polévka s žemlovými knedlíčky
  • Kuřecí roláda s játrovou nádivkou, smetanové brambory
  • Kuřecí soté se zeleninou, jasmínová rýže

 

Co všechno budete umět:

  • pracovat s kuřecím masem, využít všechny části kuřete
  • teplý předkrm - kroketku - a jemný dip
  • uvařit z kuřecího vývaru velouté krémovou polévku
  • vykostit celé kuře, vytvořit z něj roládu
  • připravit játrovou nádivku
  • správně roládu zabalit – upevnit a upéct
  • uvařit restovanou šťávu z výpeku
  • naložit maso na soté, postupně pracovat se zeleninou, sójovou omáčkou
  • pracovat s jasmínovou rýží
  • vše krásně naservírovat

 

Co si odnesete:

  • Certifikát o absolvování kurzu
  • Podrobné recepty i s postupy a vychytávkami
  • Malou ochutnávku vaší šikovnosti v krabičce

a také dobrý pocit, že jste udělali něco pro sebe (a těžit z něj budou i vaši blízcí J)

 

Navíc v každém z našich kurzů:

  • Zdarma po celou dobu nealko nápoje
  • Káva Espresso nebo čaj dle Vašeho výběru
  • Sklenka dobrého vína či piva

 

Vypsané termíny

Termín Čas Cena Počet volných míst Rezervace
1. 4. 13:00 1.900 4 Rezervovat

Fotogalerie z kurzu

Fotka je někdy více než tisíc slov. Podívejte se jak to u nás vypadá nebo jak probíhají naše kurzy.