Vánoční

Podrobnosti o kurzu

Svíčky a světýlka, dárečky, ale i setkávání s rodinou a přáteli při dobrém jídle a pití. To všechno jsou Vánoce. K české kuchyni neodmyslitelně patří tradiční smažený kapr a bramborový salát. Ten ale v tomto kurzu vynecháme. Namísto toho se můžete naučit silnou rybí zelňačku, uplést vánočku, uvařit hlavní pokrm typicky podávaný na Boží hod vánoční a jako bonus si domů odnést výborný vaječný koňak. :-)

Obsah kurzu:

• Rybí zelňačka se slaninou
• Pečená kachní prsa, červené kysané zelí s jablky a vínem, bramborové placičky
• Smetanová vánočka s rozinkami a mandlemi
• Vaječný koňak

Co všechno budete umět:

• Silnou zelnou polévku s rybou a slaninou
• Upravit kachní prsa na minutkový způsob i se šťávou
• K nim připravit dvě vhodné přílohy
• Uplést a upéct jemnou a vláčnou vánočku
• Uvařit výborný vaječný koňak

Co si odnesete:

• Certifikát o absolvování kurzu
• Podrobné recepty i s postupy a vychytávkami
• Malou ochutnávku vaší šikovnosti v krabičce

a také dobrý pocit, že jste udělali něco pro sebe (a těžit z něj budou i vaši blízcí J)

Navíc v každém z našich kurzů:

• Zdarma po celou dobu nealko nápoje
• Káva Espresso nebo čaj dle Vašeho výběru
• Sklenka dobrého vína či piva

Vypsané termíny